а это его блог, Аксанов Нияз

АКСАНОВ НИЯЗ

Вместо того, чтобы пытаться оправдать ожидания других - лучше определи свои собственные...

Previous Entry Share Next Entry
Для чего в этой решетке духовки времен СССР было вот такое окошечко? Отгадка
а это его блог, Аксанов Нияз
kukmor
50 жжжетонов уходят autoportret, который первым оставил верную версию в комментариях.


.................................................................................................................................................

.............................................................................................................................................
К этой решетке шел поддон. В котором в определенном месте было углубление.
Берется поддон. Сверху кладется решетка.
На решетку кладется мясо или птица.
Все это вставляется в одни "полозья" в духовке.

И жир, стекающий с блюда, собирается в углублении поддона.
А через отверстие, предварительно открыв его, можно этот жир ложкой и поливать блюдо сверху.

Subscribe to  kukmor

Recent Posts from This Journal


promo kukmor august 8, 06:30 1750
Buy for 90 tokens
Игра в ШАРИКИ! Здесь ;-) Старые работают под IE Внизу при загрузке появляется всплывающая панель с вопросом: разрешить ли сомнительное содержание. Надо ответить «Разрешить», и старые шарики заработают! Причём далее они будут работать всегда. + теперь есть дополнительно НОВЫЕ ШАРИКИ :)))…

  • 1
Не видел таких

Блин. Я сегодня долго думала) решетка такая была у родителей, и противень и правда же с углублением небольшим) но решеткой не пользовались, а углубление в противне я всегда воспринимала как недоразумение)))


О, детство вспомнилось. Была такая. )))

Ну это не интересно-для розжига горелки, такой длинной спичкой.

Вот тоже был в этом уверен, ибо сам так делал.

Вот именно.Я об этом и ответ налепил в первых рядах,но что-то он отсюда пропал. -((
Мож умники скажут,а для чего дырдочки (или что там) в углах решётки-железяки сделаны...

Edited at 2018-02-28 09:54 am (UTC)

  • 1
?

Log in

No account? Create an account