lena_xolodok, которая оставила в комментариях первой версию близкую к отгадке, но в следующий раз без точной отгадки жжжетонов не будет.
........................................
........................................
Это мясные мельницы, прародители современных мясорубок.
В цилиндрическом корпусе вращался от рукоятки вал с выступающими из него в винтовом порядке стальными штифтами (видимо в начале даже деревянными).
Кусочки мяса закладывались через квадратное окошко и нарезались все мельче и мельче ножами на верхней крышке.
Journal information