niaz1977@gmail.com (kukmor) wrote,
niaz1977@gmail.com
kukmor

Categories:

Tetra Pak или как делается упаковка, которой вы пользуетесь каждый день

Если что-то хранится очень долго не теряя полезных качеств - это еще не означает, что это не натуральное!
;-)
Вот самое главное, что я запомнил их экскурсии по фабрике Tetra Pak в Лобне, где производится асептическая упаковка из которой вы пьете ваши любимые марки молока и соков. Про второй завод на Гатчине, где производится молоко и молочные продукты на оборудовании Tetra Pak, я расскажу в следующем посте.




2. Фабрика TetraPak открылась в Лобне (подмосковье) в 2007 году




3. Принимающая сторона у щита, где написано, что нельзя, а что обязательно для посещения производства




4. Вообще очень удивило, сколько всего надо сделать только для того чтобы иметь право попасть за дверь, где делают упаковку!

- заполнил и подписал анкету, где заверил, что я безопасен и могу дышать одним воздухом с упаковкой ;)))
- снял обувь и одел сменку, выданную нам на входе
- снял обручальное кольцо, засунул его в выданный конверт, который до конца экскурсии лежал у меня в кармане
- одел халатик
- одел шапочку
- получил беруши, так как в цехе очень шумно должно быть
- одел наушник с радио, в котором слушал рассказ тетрапаковцев



5. В итоге мы выглядели вот так:
pushba, rebro_a_dama, kukmor (если не узнали)



За фото спасибо sergeimac
6. А вот и сам Сергей - "ты меня слышишь? и я нет. Вот и спрятались!"
:))




7. Вот мы  в святая святых!

Асептическая технология упаковки — одно из главных изобретений Tetra Pak.
При асептической обработке продукт и упаковка стерилизуются по отдельности, после чего упаковка наполняется продуктом и запечатывается в стерильных условиях.

Когда асептическую упаковку наполняют ультрапастеризованным содержимым (жидкостью вроде молока или сока, либо переработанными продуктами, такими как овощи и фрукты), она может храниться без охлаждения до года!!!

марка машины замазана по просьбе компании



8. Но сначала была небольшая лекция о компании.

Откуда я узнал, что картонные треугольники с молоком, которые продавались в СССР и часто протекали - это неудачная попытка скопировать упаковку Tetra Pak Classic в виде тетраэдра.
Которую вместе с упаковочными автоматами в СССР компания поставляла еще в 1961-м году!
Но видимо наши решили сэкономить. Ведь свои "жигули" делать дешевле, чем покупать экспортные "фиаты".
Качество только иногда страдает




9. С удивлением узнал, что Тетра Пак - это не только упаковка для молока и соков!
Оказывается компания поставляет оборудования для производства сыров, мороженного, того же молока, соков и многого другого. И занимает значительные доли рынка в мире в этой сфере!
То есть целый завод под ключ можно у них купить!




10. Да, да - молоко в школах - это тоже они.




11. Как человек, выросший в своем доме и пасший коров. Всегда был убежден, что полезно только парное молоко, которое принесла тебе мама.
Хотя я после детства в натуральном хозяйстве вообще скептически отношусь к любой съестной продукции не выращенной своими руками.
;-)
Существование ультрапастеризованного молока, как то прошло мимо меня.
Экскурсия уже вышла познавательной.

Ультрапастериза́ция (асептическая пастеризация; англ. ultra-high temperature processing, сокр. UHT) — разновидность пастеризации (процесса термической обработки с целью продлить срок годности жидкого продукта питания), при которой жидкость на 1-2 секунды нагревают до температуры 135—150 °C и сразу же охлаждают до 4—5 °C




12. Впечатлил рассказ о ферме, оборудованной Тетра Паком.
Когда коровы сами подходят на дойку, которую делают роботы.
Я пока тах ферм еще не видел в живую.




13. Наконец мы начинаем изучать непосредственно производство
Рулоны картона ждут своей очереди в принтер.



14. Знакомые картинки?




15. Видно, что работники фабрики все время обучаются




16. Процесс создания упаковки начинается с допечатной подготовки
Тут готовят пленки для флексопечати



18.


18.



19. Путём проведения температурных обработок и использования лазера получается заготовка
Каждая такая пленка - это один цвет



20. Вон сколько уже заготовок есть



21.



22. Далее заготовка накручивается на рулон



23. На изготовление печатной формы уходит около 5 часов




24. Вот такие формы загружаются потом в оборудование для печати




25. Производственные возможности позволяют выпускать в Лобне 4 млрд упаковок в год




26. Роботы, таскающие здесь тяжести без участия человека




27. Итак, три вида основного оборудования - принтер, ламинатор, резчик




28. Принтер, или машина для печати

марка машины замазана по просьбе компании


29.


30.



31. Сначала идет разворачивание рулона и чистка картона




32. Каждое отделение отвечает за нанесение своего отдельного цвета




33.



34. В данный момент идет печать, где  используется всего 3 цвета




35.



36.



37. Нанесение первого цвета




37. Нанесение красного




39. И на третьем принтере печатается синий цвет




40. Проверка качества на финише печати




41.  Следующий этап - ламинирование.

марка машины замазана по просьбе компании



42. Самый секретный этап, здесь попросили не фотографировать оборудование

Ламинатор - это машина в которую засыпают гранулы полиэтилена, они там плавятся и на огромной скорости плавленный полиэтилен растекается по упаковочной поверхности.

Примерно тоже самое происходит и с остальными слоями полиэтилена, не только с поверхностным. Перед ламинатором бобины снова перематывают и проверяют.




43. Максимальная скорость ламинатора 650 м в минуту. Его обслуживает 5 человек.
Так как ламинатор нельзя остановить без потерь (ведь из него придется слить весь расплавленный полиэтилен - а это несколько тонн), то вся фабрика работает 24 часа, 7 дней в неделю. Рабочая смена 8 часов.





В готовых изделиях будет 75% картона, 20% - полиэтилена и еще 5% - алюминиевая фольга.
Все вместе представляет собой 6-ти слойную защиту сока/молока от внешней среды
Вот эти 6 слоев:
1. внешний слой - полиэтилен - защищает от влаги
2. картонный корпус - придает жесткость и форму
3. полиэтилен сваривающий бумагу с алюминиевой фольгой
4. фольга - защищает продукт от попадания света и воздуха
5. еще один связующий слой полиэтилена
6. слой пищевого полиэтилена для герметизации упаковки


44. На выходе получаем:


45.


46.


47. Все операции расписаны по шагам.




48. Здесь на самом деле очень шумно.
Но благодаря наушникам и радио, мы слышим рассказ и ответы на все вопросы




49. Ну и машина резки в конце процесса разделяет виды упаковки



50. Разрезая готовую печатную продукцию и наматывая каждый вид упаковки в свой отдельный рулончик



51.


52. Потом все это прибывает сюда



53.



54. Напротив упаковщика рулон останавливается и уходит в бок




55. Готово к отправке на заводы по производству соков, молока и так далее...



56. На каждый рулон



Кроме собственно упаковок фабрика производит ещё и пластиковые трубочки для напитков

57.



58. Это было интересно, но нам пора на самолет в Питер, где мы побываем на Галактике.
;-)




59. Приятно видеть в России такие производства
Сайт компании - www.tetrapak.com/ru/




60. А впереди рассказ про производства молока и много чего, что из него делают!
;-)



Tags: kukmor, РОССИЯ, блог-туры, блогеры, производство, фотографии
Subscribe

Recent Posts from This Journal

promo kukmor january 31, 00:01 1807
Buy for 60 tokens
Игра в ШАРИКИ! Здесь ;-) ...................................................................................................................................................................................... Старые работают под IE Внизу при загрузке появляется всплывающая панель с вопросом:…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 106 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →