?

Log in

No account? Create an account
а это его блог, Аксанов Нияз

АКСАНОВ НИЯЗ

Вместо того, чтобы пытаться оправдать ожидания других - лучше определи свои собственные...

Previous Entry Share Flag Next Entry
Мамины блины из печки
а это его блог, Аксанов Нияз
kukmor
Раньше в детстве почти каждую неделю в печке готовились треугольники, пироги, балеши, дучмаки, блины и прочая вкуснятина .
Теперь чаще всего красавицу, русскую печь, которая на фото и у нас  в Кукморе занимает полкухни, заменяют духовка да сковородка на газу.
Но, к нашей радости, несколько раз в год, к большим событиям всё снова готовится печи.
Ведь вкуснее всего блины, приготовленные именно вот таким способом!
;-)
А потом сворачиваешь их трубочку макаешь в масло или в мед..., сам предпочитаю в варенье смородиновое - и... ммммм....

А вы что любили в детстве из маминого/бабушкиного?

Resize of IMG_3087

апд.
Тут спросили, как обычно, что такое балеш? Отвечаю:
Еще фото из печки и что такое балеш (три вида аж!)...Collapse )

Posts from This Journal by “вкусняшки” Tag


promo kukmor june 10, 00:30 1756
Buy for 60 tokens
Игра в ШАРИКИ! Здесь ;-) ...................................................................................................................................................................................... Старые работают под IE Внизу при загрузке появляется всплывающая панель с вопросом:…

Мамино - всё.
Но ...

Так можно и слюнками захлебнуться )

жестокий я) не скрываю

(Deleted comment)
о, боги! а можно к Вашей маме в гости?))))

(Deleted comment)
Первое мое знакомство с русской печкой произошло в Марий Эл.
Там одна старушка приготовила первое из гуся :) МММММ -это было что-то!
Планировал в этом году собрать у себя во дворе, жду тепла :)

отличный план!

гусь - это очень, очень вкусно!

мамины блины с топленым маслом и папины пироги с начинкой из соленых груздей :)

Из печи все вкуснее :)) или так казалось. Мамины булочки, а бабушка делала и кашу и творог и еще много чего... блины правда делали на печи (и суп также). Но вообще я не очень хорошо все помню, так как мелкая была, а к школьному возрасту той печки уже не было, сделали другую, в ней не готовили еду... а к другой бабушке в деревню ездили редко, вот там всегда были блюда из русской печки :))

и всё же запомнилось!

Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal волжского региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

Из маминого, бабушкиного в детстве любили всё! )))

вот он - верный ответ! ;)

Ваша запись появилась в рейтинге 3000-ТОП. Отслеживать судьбу записи вы можете по этой ссылке.
Подписаться на рассылку или отказаться от рассылки можно здесь.

НЕт ничего лучше этого!
С доброй пятницей!

как аппетитно выглядит )

Самое вкусное из бабушкиной печки - "бабахи" (такие оладьи) по утрам - с толчеными с сахаром свежими ягодами (малиной, черникой). Это готовили практически каждый день. А еще были сочни и лепешки из пресного ржаного теста... А щи из крошева... А пшеная каша на молоке, томленая в чугунке и покрывшаяся сверху хрустящей корочкой... А топленое молоко...



Edited at 2015-03-06 09:54 am (UTC)

как вкусно описали!

Тоже бабушкины блины любил, а ты провокатор...

троллю балешами!