а это его блог, Аксанов Нияз

АКСАНОВ НИЯЗ

Вместо того, чтобы пытаться оправдать ожидания других - лучше определи свои собственные...

Previous Entry Share Next Entry
Надеюсь уже поужинали. Приятного аппетита! Кукморские манты.
а это его блог, Аксанов Нияз
kukmor
Продолжаю соблазнять и издеваться и так далее... Вот этим сейчас ужинаем, а Вы чем?
:-))
Уговорили! под катом РЕЦЕПТ татарских мантов от кУкмора :-)

kukmor, Кукмор, Аксанов Нияз

Ингредиенты:
яйца - 3 шт
молоко - 1/2 стакана
соль - 1,5 ч.ложечки
мука - 4-5 стакана
масло сливочное - для смазывания
соль, перец, лавровый лист, зерна укропа - по вкусу
лук - 4 большие
картофель - 6-7средние
мясо любое - 500 г
Для начала замесите тесто из данных компонентов, и оставьте на 15 минут. Пока тесто отдыхает, приготовьте начинку: лук измельчите, мясо нарежьте маленькими кубиками, картошку очистите ,также нарежьте кубиками. Все перемешайте добавив соль, перец, зерна укропа (не увлекаться), измельченный вручную лавровый лист. Тесто раскатайте в пласт толщиной 2 мм. Вырежьте из теста квадратики и в каждый квадратик положите по 1 ст ложке начинки и сформируйте манты, защипав края. Получившиеся манты смазываем подсолнечным маслом, помещаем в мантоварку и готовим на пару примерно час. Если мясо говяжье, готовится 1,5 часа. Если мясо через мясорубку, то 45  минут.

помидоры + сыр с чесноком - ОБЪЕДЕНИЕ
Можно и с мантами
;-)

kukmor, Кукмор, Аксанов Нияз
Subscribe to  kukmor

Posts from This Journal by “вкусняшки” Tag


promo kukmor july 10, 00:30 1708
Buy for 90 tokens
Игра в ШАРИКИ! Здесь ;-) ........................... О самой необычной моей экспедиции здесь: 40 дней,12 стран и 10.000км на ретро Победах ГАЗ-М-20 - http://kukmor.livejournal.com/1385490.html Подборку самых интересных постов этого ЖЖ всегда можно найти вот здесь:…

оооо... приятного аппетита.

всегда пожалуйста
:-)

у нас куриные ножки под соусом и спагетти)
И манты - это вещь! приятного аппетита!

класс
приятного аппетита!

(Deleted comment)
ну для котэ самое то)))

Я ведь тебе уже говорил, что я о тебе думаю, да?.. ))

да да я помню)))

красиво и наверняка вкусно)
а мы плов ели.

конечно вкусно! это же все сразу втроем делали мама сестренка и любимая!
:-)

плов это супер! приятного

блииин я на диете((((((((((((

у меня любимая тоже но там хорошая диета - можно есть все, главное сколько))) и каждый 4 часа есть... результаты - очень хорошие
так что правильная диета - не помеха)

(Deleted comment)
неее у нас не такие
спасибо что допинали с рецептом))))

рецепт добавил в пост!
:-)

Круто
с картошкой? у меня с приятелем давнишний спор, кладут ли в манты картошку
хотя лепить толком всё равно не получается

у нас с картошкой!
есть места где только мясо ложат
:-)

тушу курочку и делаю ватрушки :Р

но мантами тоже бы догналась )
приятного аппетита)

вкусно!
приятного
:-)
добавил рецепт)

я никогда не ела мантыыыыыыыыы ((((((

вот рецепт - можно сделать
:-)

фашист Вы... издеваетесь :))))
Манты обожаю просто ) Рецепт выкладывайте )))

да я такой
:-)
рецепт выложил!

Ах, какие вкусняшки! А у меня макароны и торт.

у меня племянница готова на одних макаронах сидеть обожает)))

на ужин черешню ела, но от ваших мантов-мантей-мант не отказалась бы! :)))

черешню еще не ели
надо тоже купить)

разве в мантах должна быть картошка??

для меня открытием было недавно
что наоборот
бывают манты без картошки
:-)))

Так, товарищ едок. К Эни быстро и чтоб рецепты в подробностях. Бигзуррахмат заранее.
ПС У мамы руки просто золотые!

помидорки ещё те вкусняшки, а уж в комплекте с ТАКИМИ МАНТАМИ, мммммммммм! Супер!

Праздник желудка...

И манты шикарные и помидоры!!!
А то,что делали это с любимыми людьми - это счастье...
Приятного аппетита.:))

Re: Праздник желудка...

согласен!
спасибо большое
:-)

(Deleted comment)
ВКУСНОТИЩАААААААААААА!!!!!!!Так, срочно ужинать...

Ыыыыыыы... Издеваешься, всяко!:) хочу маааанты!!!!

да я садист)))
рецепт предоставлен же))))

А мне пофик. Я их не готовлю. Надо будет - куплю.

ясен перец
но мамины манты я точно нигде больше не смогу поесть
:-))

ээх,нельзя такое показывать тем,кто на диете!)

Я хоть и поужинала, но всё равно бы с удовольствием замяла эти аппетитные манты:)) Обожаю их, причем мне неважно какой кухне они принадлежат:)

С картошкой? Никогда не встречала, интересно. Пробовала с капустой, очень вкусные. Да вообще у подобных блюд любая разновидность вкусная.

у нас только так делают
:-)
сам недавно в Сызрани в первый раз ел у бабули манты без картошки
удивлялся

(Deleted comment)
?

Log in

No account? Create an account