а это его блог, Аксанов Нияз

АКСАНОВ НИЯЗ

Вместо того, чтобы пытаться оправдать ожидания других - лучше определи свои собственные...

Previous Entry Share Next Entry
Готовим немецкий маковый творожник! Рецепт и подробные фотографии и приготовления прилагаются!
а это его блог, Аксанов Нияз
kukmor
Продолжаем кулинарные вечера.
Сегодня вкусняшка с пылу жару, только что сами отведали, а уже и пост готов, до чего техника дошла!
;-)



А Амина егоза умудряется влезать во все кадры, какие захочет
:-)




---------------------------------------------------------------------------------------------------
1. Сначала нам нужно тесто.



2. Для этого понадобятся:
● мука пшеничная — 300 гр.,
● масло сливочное — 130 гр.,
● сахарный песок — 100 гр.



3. Растираем в крошку муку, холодное сливочное масло и сахар.




4. Смазываем нашу новую форму для выпечки (болеславская керамика), она и послужила поводом для приготовления сегодняшнего лакомства.



5. Берем 2/3 крошки и укладываем на дно формы, утрамбовываем и убираем в холодильник (на самом деле теста и начинки для этой формы оказалось много, так что мы сделали в двух формах - на фото ниже будет понятен размер второй, меньшей).



6. Далее готовим начинку.
Для нее понадобятся:
● молоко — 750 мл.,
● сахарный песок — 150 гр.,
● масло сливочное несоленое — 100 гр.,
● творог — 250 гр.,
● яйцо — 1 шт.,
● мак молотый — 120 - 150 гр.,
● крупа манная — 150 гр.


7. В большой кастрюльке смешиваем молоко, сахар и масло для начинки и ждем закипания.



8.   А пока творог взбиваем с яйцом блендером.



9. В закипевшее молоко добавляем мак и манку, перемешиваем.



10. Даем постоять 10 минут. Получится густая как сметана масса.



11. Теперь добавим творог в маковую массу и перемешаем.



12. Выкладываем начинку на охлажденное тесто.



13. А вот и вторая наша форма - будет МНОГО вкусноты!
;-)



14. Сверху посыпаем оставшейся от теста крошкой.



15. Отправляем в духовку на 1 час при 180 °С.
Ждемс.
И получаем вот такую красоту:



16. Мне побоооольше кусочек!
;-)



17. Приятного аппетита!




Subscribe to  kukmor

Posts from This Journal by “вкусняшки” Tag


promo kukmor july 10, 00:30 1708
Buy for 90 tokens
Игра в ШАРИКИ! Здесь ;-) ........................... О самой необычной моей экспедиции здесь: 40 дней,12 стран и 10.000км на ретро Победах ГАЗ-М-20 - http://kukmor.livejournal.com/1385490.html Подборку самых интересных постов этого ЖЖ всегда можно найти вот здесь:…

Вкусно выглядит, захотелось попробовать))


сделать просто!)

форма красивая и пирог вкусный
надо попробовать!

рекомендую)

аж слюна потекла )))

блюдо очень красивое

да)) фотогеничное

Ох, как круто!
Тоже такое испеку! :))

и сытно, хоть и сладкое))

это Божья коровка, то в Савиново?

они самые ;) на 3 этаже
вот их контакты:
https://www.instagram.com/bojikorovka/
http://bojikorovka.ru/

У меня от фото уже всё слиплось))

;)))) ну я бы в рецепт еще чуток сахара добавил или меда

оу, я такое люблю! Спасибочки за рецепт!

пожалуйста!
;)

Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal волжского региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

Творог...у немцев... насмешили ))

сдается мне они очень разные в разных землях

Спасибо, попробую испечь )

на здоровье)

Даже не могу представить , какой на вкус. Если бы я не читала описание,то по фото подумала, что это манник с маком)

мне напомнил королевскую ватрушку)

Увидела пост ваш и улыбнулась...
У меня почти такой пирог, правда он без мака.
Называется - "Королевская Ватрушка", тег есть.

о! только написал об этом

Ксюша тоже его готовит - очень по вкусу напомнило его

калорийность зашкаливает ;)

все правильно
по нашему по Кукморски)))

Готовим немецкий маковый творожник! Рецепт и подробны

Пользователь afina_pallada17 сослался на вашу запись в своей записи «Готовим немецкий маковый творожник! Рецепт и подробные фотографии и приготовления прилагаются!» в контексте: [...] у в Готовим немецкий маковый творожник! Рецепт и подробные фотографии и приготовления прилагаются! [...]

Круто как😌😌😌


у вас такое счастливое лицо

предвкушение) ну и вкусно пахло

Как я люблю все с маком!!!
Аминкины пальчики мимими просто:)

Нияз-искуситель)))

Я уже представляю как это вкусно!
С маком и творогом ещё сытно очень-:)

Удач, хорошего аппетита и предвесеннего настроения! :)

спасибо!взаимно

?

Log in

No account? Create an account