а это его блог, Аксанов Нияз

АКСАНОВ НИЯЗ

Вместо того, чтобы пытаться оправдать ожидания других - лучше определи свои собственные...

Previous Entry Share Next Entry
Татарские блины из русской печи
kukmor
kukmor
У нас, в Кукморе, половину кухни занимает добротная большая русская печь.
Ей уже много лет.
Раньше была классическая, просто побеленная и в ней пекли пироги, очпочмаки и балеши каждое воскресенье.
:-)
Теперь это случается по праздникам несколько раз в году:














Subscribe to  kukmor

Posts from This Journal by “вкусняшки” Tag


promo kukmor november 10, 19:30 1716
Buy for 90 tokens
Игра в ШАРИКИ! Здесь ;-) Если вдруг Шарики в этом посте не работают, то сделайте закладку с адресами: http://kukmor.livejournal.com/351026.html или kukmor.livejournal.com/351026.html и открывайте этот пост через неё чтобы новомодный https не мешался ........................... О самой необычной…

Пускаю слюну((

на оладьи похожи. со сметаной великолепно кушать.

мы предпочитаем с жиром или с вареньем/медом
;-)

Ну и зачем? Я слюной изошел... Пойду хоть фальшивый чак-чак куплю.

стимулирую народ не закупориваться в городской фальшивой еде

опа, класс , хочу

да
рекомендую!

У меня дедушка был печником

ооо! ценная профессия до сих пор в сельской местности

я только видел как делают и помогал

вкуснотищща!

даааа ням ням)) и внучки мамины особенно тоже блины обожают)

Магия угасающего огня в последнем фото.

да)) всегда приятно смотреть на огонь)

Нияз, мне иногда кажется, что ты с утра до вечера, кушаешь и кушаешь.

что еще делать когда дома работаешь
а тебе готовят и готовят вкусняшки в Кукморе, Казани или Сызрани
;))

Аппетитные лепешечки )

мы из Казани привезли кулинарный сувенир,
один ресторан выпустил открытки с нац. блюдами.
Талтыш Каляве Ксенька не делала, конечно, но что- то проборвали из рецептов. Пирожки, эчпочмаки, например.

да
отличная идея сувенира!

вкуснотища!

у вас тут прямо таки кулинарное раздолье! то варенье откопала, то вот на пироги слюнки текут! ямми, как говорится ;о))

ну так
у меня все мастерицы ;))

по тэгу вкусняшки много чего есть
дучмаки, балеши
http://kukmor.livejournal.com/tag/%D0%B2%D0%BA%D1%83%D1%81%D0%BD%D1%8F%D1%88%D0%BA%D0%B8

В далёкие советские годы у нас с доставкой хлеба в селение проблема была и все стали выкладывать дома печи. Вот и я нашёл чертёж возведения русской печи и слепил её. Так лет 15 пекли прекрасный хлеб. А потом и СССР распался и в селении магазинов много открылось и стало лень хлеб печь.

?

Log in

No account? Create an account