а это его блог, Аксанов Нияз

АКСАНОВ НИЯЗ

Вместо того, чтобы пытаться оправдать ожидания других - лучше определи свои собственные...

Previous Entry Share Next Entry
Как проще очистить вареные яйца
kukmor
kukmor
Варим яйца с добавлением в воду соли(что бы белок не вытекал из яйца), а когда яйца сварятся, накрыть кастрюлю крышкой и вылить всю воду, после чего сильно тряхнуть яйца в кастрюле, чтобы потрескалась скорлупа(одного раза достаточно), после чего поставьте остывать яйца под сильную струю холодной воды.

Вода зальется в трещины и скорлупа будет сама слетать при чистке.

Если яйца сварили без вас, принцип тот же, тряхнули и под воду.

Subscribe to  kukmor

Recent Posts from This Journal


promo kukmor july 10, 00:30 1708
Buy for 90 tokens
Игра в ШАРИКИ! Здесь ;-) ........................... О самой необычной моей экспедиции здесь: 40 дней,12 стран и 10.000км на ретро Победах ГАЗ-М-20 - http://kukmor.livejournal.com/1385490.html Подборку самых интересных постов этого ЖЖ всегда можно найти вот здесь:…

  • 1
Лайфхак, что ни говори!)

Лайфхак, что ни говори!)

скорее - эггхак ))

Re: Лайфхак, что ни говори!)

чего-то после этих слов мне как-то не по себе...0

Re: Лайфхак, что ни говори!)

;-)))

Re: Лайфхак, что ни говори!)

конечно жесткач ))
эггхак - egg hacking - взлом яйца ))

по татарски йомыркахак

по татарски

йомыркахак

Re: по татарски йомыркахак

йомыркахак- что именно ?

Блеать! Как я раньше жыл без этого?!!111

твоя жизнь никогда больше не будет прежней

Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal России! Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal волжского региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

Проверил - вранье. Чистятся как обычно.

нарушена технология

Да. Я не встряхивал их в кастрюле, а треснул скорлупу рукояткой ножа. Это в корне меняет дело? =)

Как проще очистить вареные яйца

Пользователь everpilgrim сослался на вашу запись в своей записи «Как проще очистить вареные яйца» в контексте: [...] Оригинал взят у в Как проще очистить вареные яйца [...]

не люблю варёные яйца.

в детстве перекормили? ;)

хммм...логично...возьму на заметку)

Яйсооооооооооо!!!!!!!!!!!!!!!

Нужно просто сварить яйца в воде.ничего не добавляя.потом слить воду и подождать когда они остынут.после чего и скорлупа и то что под ней легко чистятся.Такое правда возможно при наличии яиц у которых уже сроки хранения были слишком долгие.

Re: Яйсооооооооооо!!!!!!!!!!!!!!!

я люблю свежие

Re: Яйсооооооооооо!!!!!!!!!!!!!!!

Дык я тоже.но где же их взять?В магазине только так.Кстати свежие продают на рынке деревенские.правда дерут не по Божески но зато только что из под курицы!

Ничего не поможет если яйцо свежее, как говорится - только что из под курицы.
Белок при чистке будет упрямо прилипать к скорлупе, хоть прежде его и остудить после варки в холодной воде целым или с надтреснутой шкурой ))
И только после некоторого времени хранения ( неделя - две) скорлупа будет легко отставать, даже без особых усилий, описанных автором.

Йомыркахак - в словарь пользователя ))
Обычно после варки яйца сразу в холодную воду, а потом покатать ладонью по столу слегка нажимая - вся скорплупа отвалится )) СКолько яиц - столько способов чистить.

люто плюсую

.

Вы забыли написать, с какого конца нужно есть яйцо - с острого или тупого.

это вечная проблема. но теперь я знаю секрет.

ayur

(Anonymous)
Вареные в скорлупе яйца вредны

чушь. свежие яйца не чистятся, как не исхитряйся. а матерьялец был дня три назад на Пикабу. вообще перепосты оттуда без указания источника становятся грустной реальностью этого когда-то замечательного блога.

С домашними яй так не прокатит

Способ проверенный, если слегка раза 3 достаточно)))

Надо попробовать)

Ваша запись появилась в рейтинге 3000-ТОП. Отслеживать судьбу записи вы можете по этой ссылке.
Подписаться на рассылку или отказаться от рассылки можно здесь.

Беру себе на заметку))

:-) А чтобы желток при варке не вытекал из яйца, нужно яйца довести до кипения, убрать с огня, накрыть крышечкой и ровно через 17 - 18 минут поставить их под холодную воду. Яйца получатся вкрутую. Самое то, без синевы на желтках, без трещин, через которые оные и вытекают.
Попробуйте хотя бы на 1-ом, всегда будете так варить. :-)

  • 1
?

Log in

No account? Create an account